Unser Weinbaubaugebiet

Seit über 650 Jahren wird die Domaine de la Bourgeoisie bewirtschaftet. Sie gehört damit zu den ältesten Weinbaubesitzern der Schweiz. Wir empfangen Sie gerne für eine Weinprobe oder zu Veranstaltungen.

Etwas Geschichte

Durch den Rhonegletscher geformt und von den Zisterziensermönchen gerodet, entwickelte sich das Lavaux-Gebiet im Lauf der Jahrhundert zu einem Weinbaujuwel und zur Kulturlandschaft, die wir heute kennen.

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© Musée d’art et d’histoire Fribourg / Primula Bosshard

Durch den Rhonegletscher geformt und von den Zisterziensermönchen gerodet, entwickelte sich das Lavaux-Gebiet im Lauf der Jahrhundert zu einem Weinbaujuwel und zur Kulturlandschaft, die wir heute kennen.

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Ihre Terrasse im Lavaux

Unser Weingut überragt das Dorf Riex und den Genfersee und ist ein wahres Juwel in einer grünen Umgebung und mit einer tollen Aussicht. Um Sie zu empfangen, verfügen wir über ein prächtiges Carnotzet sowie eine sonnige Terrasse mit einem atemberaubenden Panoramablick, auf der sich gut verweilen lässt.

Fest im Grünen fast wie bei Ihnen zu Hause

Carnotzet und Terrasse können das ganze Jahr über für verschiedene Anlässe (Apéros oder Mahlzeiten für 20 bis 40 Personen) gemietet werden. Für eine Familienessen, eine Arbeitssitzung im Grünen oder einen Apéro unter Freunden. Es bieten sich Ihnen verschiedene Möglichkeiten je nach Ihren Wünschen an. Zögern Sie nicht, mit uns Kontakt aufzunehmen, um Ihre Wünsche zu besprechen. Wir werden alles unternehmen, um Ihren Erwartungen zu entsprechen und Ihnen einen unvergesslichen Moment zu bereiten. Grundtarif: CHF 300.- pro Tag

Anlässe

9. November
Kommen Sie und wecken Sie Ihre Geschmacksnerven!

Nach dem großen Erfolg unserer ersten Veranstaltung freuen wir uns, sie ein zweites Mal organisieren zu können und bieten Ihnen einen erklärenden und spielerischen Parcours an, um die geheimnisvollen, aber hektischen Abläufe der Weinverkostung zu entdecken und zu verstehen. Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter, der durch den Bodenreichtum der verschiedenen Terroirs, die angebauten Rebsorten und die gewählten Verfahren der Weinbereitung bedingt ist. Die Auswirkungen dieser verschiedenen Elemente beeinflussen das Gefühl und den Geschmack im Mund. Wir würden uns freuen, Ihnen unser Wissen weiterzugeben und Ihnen eine einzigartige Erfahrung zu ermöglichen, indem wir Sie am Samstag, den 9. November 2024 auf unser Weingut einladen, das auf den Anhöhen von Riex mit seinem prächtigen Panoramablick auf den Genfersee liegt. Eine sensorische Entdeckung, die durch die Verbindung von Wein und Käse sublimiert wird. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich und der Eintritt ist frei. Bis bald! Ihr Weinbauteam

29. November
Weindegustation & Raclette

Wer sagt, dass die Kälte naht, sagt, dass es Zeit ist, die Raclette-Schmelzer wieder hervorzuholen! Und was gibt es Schöneres, als dazu die Weine der Domaine de la Bourgeoisie zu genießen. Aus diesem Grund laden wir Sie zu unserem Event Degustation & Raclette in unserem Weinkeller in der Rue des Alpes ein am : - Freitag, 29. November 2024 von 15.00 bis 20.00 Uhr. Wie immer ist der Eintritt für alle und jeden frei. Bis bald! Ihr Weinbauteam

14. September - 14. September
Nationaler Tag der Bürgergemeinden

Freiburg und seine bürgerliche Verrücktheit (in Maßen)! Entdecken Sie einen unvergesslichen Tag auf unserem Weingut, das auf den Anhöhen von Riex liegt und einen herrlichen Blick auf den Genfersee bietet. Sie werden die Gelegenheit haben, unsere Weine zu verkosten, unseren Weinkeller zu besichtigen sowie an Entdeckungsworkshops teilzunehmen, um die geheimnisvolle Funktionsweise der Weinverkostung zu verstehen. Ein Vergnügen für die Sinne und das alles in spielerischer Form. Weitere Überraschungen erwarten Sie mit Spielen und der Entdeckung der Welt des Waldes. Wir freuen uns darauf, Ihnen unser Know-how zu vermitteln und einen geselligen Moment mit Ihnen zu teilen. Ein Glas Weißwein und ein Glas Rotwein werden angeboten. Weine, Mineralien und Angebote für kleine Mahlzeiten vor Ort sind kostenpflichtig. Aber das ist noch nicht alles! Fondue Chinoise (nach Anmeldung über das Kontaktformular, begrenzte Kapazität) in der Capite des Winzers mit Panoramablick. Wir freuen uns darauf, das reiche Erbe der Bourgeoisie mit Ihnen zu teilen!

Das Weinbauteam

Beat Blatter
Kellermeister und Vertreter

Beat ist für die Weinherstellung in unserer neuen Weinkellerei zuständig. Er kümmert sich auch darum, euch in unserem Weingut von Riex zu empfangen. Sein Lieblingswein der Burgergemeinde Riex et caetera

Adeline Dessinet
Koordinatorin Weinmanagement

Von unserem zu Ihrem Weinkeller: Dafür ist Adeline zuständig. Sie verwaltet die Bestellungen und entwickelt zusammen mit dem Weinbauteam die Zukunft des Weinguts. Ihr Lieblingswein der Burgergemeinde Rosé En Terrasse

Jeremy Tinguely
Winzer

Jérémy ist bei uns die Geduld in Person. Er ist es, der die Weinberge das ganze Jahr über im Einklang mit der Natur bearbeitet. Sein Lieblingswein der Burgergemeinde FRI-Bourg-en-Lavaux

So finden Sie uns

Das Geschäft

Wir empfangen Sie in unserem Geschäft in Freiburg, wo Sie Ihre Bestellung abholen oder unser Sortiment entdecken können. Geöffnet am Freitag 14 Uhr bis 17 Uhr (vor Feiertagen um 16 Uhr) Ab Sommer 2024 geschlossen für Renovierung. Abholung nach Vereinbarungoder kostenlose Lieferung ab 24 Flaschen Alpengasse 14 in Freiburg +41 26 351 78 07

Das Weingut

Wir empfangen Sie nach Vereinbarung für eine Weinprobe oder für eine Bestellungsabholung. Sie können uns auch an jedem ersten und dritten Donnerstag des Monats von 16 Uhr bis 19 Uhr treffen. Rue du Collège 22 in Riex Beat : +41 79 943 11 67