En plein coeur de Lavaux, les vignes sont cultivées sur les coteaux ensoleillés comme témoin de l'héritage culturel des moines fribourgeois qui ont créé au 12ème siècle le célèbre vignoble vaudois. Nos vins célèbrent l'amour des terroirs avec un accent résolument moderne. Ils reflètent notre volonté de perpétuer la tradition tout en évoluant avec notre temps avec de nouveaux cépages ainsi qu'une manière de produire plus durable.